понедельник, 30 июня 2014 г.

Этот сезон.

Доброе утро, уважаемый читатель.


Давно не заходил в блог, давно ничего не писал, а иногда хочется. Даже не смотря на отсутствие прямых новостей по селу, или не смотря на почти полное отсутствие там нас. Я был на майские, жена не была в этом году вообще, ездит Машина мама и Настя. Нужно будет хоть поспрашивать, что там интересного происходит.

Не ездим мы все по тем же причинам: машины нет, доча слишком маленькая, воду в дом я не провел. При этом желание бывать на природе никуда не пропало - оно есть. Хотя сейчас и говорит о себе реже, чем раньше.

Удивительная вещь - человек. Мы стали жить в условиях намного большего стресса и нестабильности. Наша страна рушится как карточный домик, и вместе с ней может пойти и наша жизнь. А организм начинает привыкать к новым условиям, к новому уровню стресса. Начинает привыкать, и перестраивается: некоторые вещи уходят на второй план, люди становятся более жесткими, но вместе с этим и более целеустремленными. Не зря я говорил еще во времена студенчества: голодный студент - творческий студент. А в школе это звучало где-то так: для поэзии нужны страдания или томление души. Сейчас могу перефразировать чуть иначе: для достижений нужен высокий уровень стресса.

Жизнь меняется. Надеюсь, что на время. Пока же никто не планирует жизнь на годы: пара-тройка месяцев, и все. И при этом все равно постоянно говорится "если". Если не будет полномасштабной войны. Если Донбасс останется у нас. Если закончится АТО.

Вот и у нас так: если все будет хорошо, поедем в село осенью. И если все будет хорошо, возможно, мы переедем в село через три года. Пока же привыкаем к смене терминологии: меняем "село" на "дачу". И при этом остаются мысли, что жить  стране, находящейся так близко к агрессору - как минимум неправильно. Лучше жить в Канаде или Австралии. Заодно и соседей минимум :)

В село попасть хочу. Хотя бы разок летом и пару раз осенью. Там и делать что будет: осенью нужно порядок наводить, урожай вывозить, даже при нынешнем мини-огородике; и отдохнуть неплохо. В селе в каждый сезон своя погода и своя атмосфера, которая стоит того, чтобы в нее окунуться.

И все равно приходят мысли, что мне будет там скучно: на самом деле у меня не только привычка к очень быстрому ритму жизни - мне это еще и нравится. Так что нужно подумать не только хобби, но и выезды, дела вне села, иначе я там зачахну через полгода.

Такие вот сейчас мысли. Нестабильность, непредсказуемость, неуверенность и ... надежда.

Хорошей недели, увидимся здесь же, когда придет время.

воскресенье, 18 мая 2014 г.

Ежегодный майский фотоотчет 2014

Доброе утро, уважаемый читатель!

Сегодня я немного поделюсь новостями. В начале мая были выходные, и мы, как и каждый год, поехали в село "на картошку".

"На картошку" - это, видимо, традиционное развлечение нашего народа, потому что без него - никак :)

Так, сначала о глобальном. Машины сейчас в семье нет, воды в доме нет, а маленький ребенок полутора лет есть. А еще есть график учебы мамы этого ребенка, при котором на каникулы в этом году остается всего месяц. Подумав обо всем этом осенью мы с женой решили, что в этом году село отпадает полностью. Но это мы решили, а Машина мама решила иначе :)

Вы же знаете: если девушка решила завести кота, а я решил, что не будем, то мы приходим к компромиссу и заводим кота. Мы всю зиму уговаривали маму, но сошлись на том, что просто огород будет минимальным. В нашем варианте это получилось соток пять. Как по мне, то это больше, чем нужно на пять соток :)

Кстати, наверняка соседи с нас улыбаются: часть огорода же пустует! Ну, а мне глядя на них грустно: семьдесят соток огорода, и пахота с утра до ночи.

Времени у нас было четыре дня. Дочу, понятно, с собой не брали, а потому и Машу тоже. Весь первый день ушел на вскапывание: в селе народ уже давно огороды повскапывал, и занимается чем-то другим. Поэтому найти трактор - не так и просто. А главное даже не найти - главное уговорить. Никому деньги не нужны, никто не хочет ехать на край села копать каких-то пять сотов - это же всего лишь гривен сто!

Ситуация еще и ухудшилась прошедшими дождями: огород зарос очень плотно. Мы, кстати, не успели его просапать к приезду трактора, так что он отказался боронить. А разгребать самим граблями пять соток земли - сомнительное удовольствие, и работы на все выходные.

И все же сначала приехал из центра села тракторчик (он считается небольшим. Там все знают марки, но я даже не запомнил), а боронить согласился другой односельчанин, с коником. Справился минут за десять, за которые выяснилось, что у него еще и творог со сметаной на продажу есть. Красота!

Меня привлекли только к посадке картошки, а остальное мама с Настей сделали сами. Идея была в том, чтобы все же был запас овощей Алисе на зиму, чистых, не обработанных химией.

Заодно мама прополола землянику и клубнику, а на осень нужно будет делать пересадку рядами и прореживание. Сейчас это уже сплошной ковер, за которым ухаживать очень неудобно.

А я пока пофотографировал для Маши цветы. В начале мая определенно самое красивое время в селе.
Вот это все поле анютиных глазок получилось из одного цветка три года назад.

Кстати, просмотрел посаженные в том году породистые растения: яблони уже даже зацвели, малина мало чем отличается от купленной на базаре, голубика растет как-то не очень, как и смородина.
Мама настояла на цыплятах и в этом году. Кукурузу возьмем из урожая прошлого года, пшеницы немного осталось тоже, кабачки подрастут вместе с курятами, а ухаживать будет соседка. Потом кур поделим пополам. Мои родители вывели нам сорок курчат в инкубаторе, они уже у соседки. Потом поставится сетка там же, где в прошлом году был птичник. А в этом году место выглядит так, как будто там никогда ничего такого не было:
Вообще, после дождей заростает все очень сильно - ходить сложно. Мы немного прошлись по траве электрокосой. Когда трава высокая гадюки чувствуют себя совершенно вольготно, а они у нас на участке есть, живут в сложенных дровах.

Огород теперь имеет урезанный вид:
 В этом году очень удачно для клубники прошли дожди, а потом наступила жара:
По вечерам я делал на углях мясо и картошку. Печеная на костре еда с сельским травяным чаем, да на природе - ляпота!




Общий вывод какой: не собирались делать ничего, а получился огород и птица. Мама победила :) Но и ухаживать ей придется в основном своими и Настиными силами, без нас. И второе: если в селе не слишком работать, то там очень здорово. Очень-очень здорово!

Хорошего вам времени! Увидимся, услышимся, спишемся!







понедельник, 31 марта 2014 г.

Жизнь сложнее всяких схем.

Доброе утро, уважаемый читатель.

Приятно снова "взять в руки перо". Это особое ощущение, как будто делаешь что-то важное не для себя. Тем более, что на данный момент есть мнение, что на блоге зарабатывать не будем.

Сегодня хочу поделиться новостями и мыслями, при чем последних будет больше.

Новости, они простые: прошла зима, в селе сейчас хорошо - зелень, птички.. Только знаю я это все по рассказам, потому что машину пришлось продать, а ехать своим ходом с малым ребенком, либо оставляя жену без помощи, не комильфо. Да и деньги нужны на поездки, а нынче с финансами ввиду объективных факторов стало посложнее. Есть даже и еще один момент: в конце прошлого года мы ездили буквально на день, и весь этот день работали, засучив рукава. И получается, что на выходных не отдыхаешь, в селе голову не поднимаешь, потому что НАДО. Это одна из причин, почему у меня и в блоге активность снизилась: не хочу так. Вчера Машиной маме так и сказал: "Если у нас так будут обстоять дела с селом, то мне такое не нужно. Тогда я буду за то, чтобы все продать и забыть, как неудавшийся эксперимент".

Надо.. Село для меня - метод и путь от НАДО к ХОЧУ. И будет либо так, либо никак. На картошку и капусту маркетовские я как-нибудь заработаю. Но и ездить туда, чтобы она падала с ног, а я валялся в кресле-качалке тоже не мой вариант. Поэтому нужно находить баланс, учиться отдыхать и расставлять приоритеты. Или закрывать проект.

Но сейчас другие мысли, связанные тоже с селом, даже больше занимают голову. Не хочется о политике говорить и думать, не хочется также и о возможной войне. Поэтому не буду рассматривать вариант военных действий и села при них, о методах выживания и так можно почитать в сети. А вот политика и экономика - вопросы, влияющие на долгосрочную стратегию. Другими словами нужно думать, что делать в зависимости от того, что будет.

А варианты какие? Война, Россия или независимость. В первом варианте нужно семью переправлять за рубеж, и там стараться закрепиться. Потому что после войны здесь делать с малым дитем делать будет нечего. И тогда село нам не нужно..

Если здесь будет Россия, то села простоят еще сто лет в таком же состоянии, как есть. По идее можно бы планировать такую жизнь.. Но жить под оккупантами.. А отношение в большинстве своем в Украине именно такое. Не хочется, короче.

И третий вариант, он же и самый приемлемый - вектор на Европу. Но тогда села постепенно очень сильно поменяются. Понравится ли нам это изменившееся село? Наверное, если все так будет, то нужно будет съездить в Польшу в тур через годик, посмотреть, что там и как. Но останется один очень важный момент: мы постоянно будем в сфере интересов России, постоянно они будут дестабилизировать обстановку, постоянно будет память о возможной агрессии с их стороны.. Нужно ли нашей семье такое, или плотно заняться вопросом переезда в другие условия, и пытаться прижиться там?

Я бы сказал, что круть-верть, а черепочку смерть: и так не нравится, и другой вариант не хороший. Наверное, какая-то определенность появится после выборов, но думаю, это тоже будет больше временное, такое себе затишье.

С другой стороны время на определиться у нас есть: Маше все равно учиться еще три года, а я воду в дом так и не провел, так что затрат на село пошло минимум. Так что будет еще время и место таким мыслям, и другим, и всем остальным.

А для меня это просто урок, что ли: все не так просто, как кажется. И с селом тоже.

Хорошего дня, хорошей недели, хорошего времени. Увидимся в блоге.

Удачи!

воскресенье, 26 января 2014 г.

Палки в колесах на пути к цели.

Доброе утро, страна!

Сегодня я встал пораньше, конкретно не выспался, и все это с целью написать блог. Можно даже сказать, что сегодня я буду жаловаться - есть люди и события, которые пытаются направить мою жизнь мимо колеи моих планов. Скажем им: по рукам!! А вам об этом расскажем.

Да, было обещано рассказать о вине и домашнем виноделии. Так вот: будет. Будет точно, но в приоритете жизненных событий тема немного опустилась. А хочется делиться актуальным, насущным, наболевшем. Думаю, и вам интересно нечто глобальное.

Для начала небольшое признание не по теме: блог тоже сейчас отошел несколько на второй план. Мне интересно и важно, но... Срок переезда в село отодвинулся - раз. Отодвинулся в любом случае, потому что Маша хочет быть доктором, потому что имея ребенка невозможно было продолжать учебу сразу же, потому что доучиваться еще полтора года от сего момента, а блогу уже два года, а желанию переезда еще больше.. Итого выходит, что желанию уже два года, учиться еще полтора года, а потом интернатура... К этому вопросу вернемся чуть позже - он и есть предметом сегодняшнего поста.

Второе - это то, что в селе бываю редко. Бываю редко, делать успеваю немного, все больше теория.. Это не так интересно, это не опыт, это мысли и планы. Каждый может писать о мыслях и планах, но какой в этом интерес, если нет реализации, или она есть в необозримом будущем?

И третье - это то, что на данный момент самым перспективным вариантом обеспечения жизни в селе потом, есть работа сейчас. Поэтому приоритеты повернулись в работу, а блог отходит на второе место - все силы, внимание, мысли уходят туда. Как сделать больше, как заработать больше здесь и сейчас? А писать об офисной работе в ракурсе переезда в село.. Это же две большие разницы! :)

Поэтому в блоге появляются сообщения реже, чем хотелось бы, менее продуманные, менее содержательные. Мне жаль, что так есть. И думаю, что вернется азарт и энтузиазм. Чуть позже.

Пока же буду писать, когда есть что и когда есть желание. Пусть это будет реже, но со вкусом :)

Такое длительное лирическое отступление получилось. Возвращаюсь к теме: интернатура.

Это очень важное для нас дело. Во-первых, она дает возможность стать Маше тем доктором, которым она хочет быть. Если попасть туда, куда хочется. Во-вторых, я работаю в Броварах, и пока точно не хочу терять эту работу. А жить с семьей в разных местах.. Это несерьезно. Поэтому нужно как-то организоваться, чтобы интернатура была в Киеве.

Вот здесь начинается интересное :)

Учимся мы, естественно, на бюджете. Поступить на бюджет в Богомольца считалось, да и считается, наверное, делом нереальным без стимулирования ответственных людей. Маша, когда поступала, не имела средств даже на то, чтобы часто ездить по маршруту институт-дом, Киев-Черкассы. Так что ни о каких стимулированиях речь не могла идти в принципе. Но можно было помочь себе направлением из села. Естественно, села Черкасской области, то и было сделано. Никто же не знал, что такое ЗНО, которое ввели в тот год впервые. Маша набрала 198 по биологии, и прошла на обе специальности, на которые хотела. Без всяких направлений.

Но! Оказывается, теперь распределение идет жестко по областям, и в первую очередь по направлениям!  Никого не волнует, что муж здесь, ребенок, работа мужа, прописка... Ничего никого не волнует.

Вот оно - нарушение наших планов! У нас по плану еще 3,5 года в Киеве: полтора на учебу и два на интернатуру. А нам говорят: нетушки!

И получается, что переезд в село мог бы состояться уже через полтора года, если бы не одно но: никто не знает, из какого района черкасской области может прийти запрос. А ездить из Черкасс или из Жаботина, допустим, в Маньковку или Лысянку.. Я их и не слышу-то в Черкассах :)

В общем, вот такие бывают ситуации в жизни. Которые мешают планам переездов или непереездов в село.

Вот думаю: вряд ли этот пост будет полезным в плане информации людям, думающим о переезде. Зато он может быть полезен в ракурсе планирования в принципе: перестраховываться, где можно, и забивать в планы максимум вариаций, где нельзя перестраховаться - вот какой урок можно вынести из ситуации.

Ну а мы ищем пути решения. И я думаю, что найдем. На самом деле, даже набросали план действий, будем в ближайшие полгода реализовывать. Так что постараемся жить в Броварах/Киеве еще года четыре. Ух, сколько я успею еще всего передумать, написать, попробовать за это время! :)

С этим нас всех и поздравляю. И на сим раскланиваюсь. В следующий раз все же хочу написать о вине и отцовском опыте домашнего виноделия.

Хорошей недели, и теплой одежды!

воскресенье, 12 января 2014 г.

Подключение AdSense к блогу.

Доброе утро, уважаемые читатели!

Сегодня наконец-то тот день, когда я снова могу написать сообщение в блог. До этого каждое воскресенье был в разъездах. И ведь, что интересно, брал с собой ноут, но не смог писать неудобно сидя скрючившись в несвоем месте. Выходит, я даже больше человек привычки, чем думал о себе.

Сегодня я хочу рассмотреть один из вариантов заработка в сети: youtube. Намного лучше эту тему осветит видео в самом ютюбе от людей, которые уже это делают.

Расскажу коротко, как я включал эту фичу.
Думал, что все это очень просто: зашел-включил-работает. Оказалось, не совсем. А вернее, совсем не.

Зашел в настройки адсенс, а там нужно регистрироваться. При регистрации необходимо указать, с каким блогом/видео/прочие материалы вы хотите зарабатывать. Для того, чтобы внести существующий ресурс, нужно в нем включить функцию и сохранить изменения. А у меня они не сохранялись - кнопка была неактивна.

Далее начинается то интересное, чего я так не люблю: отсутствие внятной службы поддержки. Дело в том, что у адсенса нет почты, куда можно написать и получить ответ. У них просто FAQ, а дальше разбирайтесь сами.

Пришлось сидеть и перечитывать, смотреть, где же я могу не проходить по параметрам. Вернее, не я - блог. Пришлось в гугле забивать разные стандартные фразы, и смотреть не отобразился ли блог в результатах. А потом думать: могли ли из-за этого запретить регистрацию. Короче, как по мне, то у ребят весьма жесткое восприятие насилия, сексуального контента, азартных игр и прочего. Я как-то писал о хобби в селе. Так вот, мне пришлось поправить тот пост, чтобы в нем не звучали запрещенные слова. Прямо шифровка получается :)

Кстати, не факт, что мне не придется поправлять и этот пост.

Далее было тоже интересно: после каждой такой правки, ты просто ждешь до недели, чтобы твой ресурс вынесли из черного списка. А если же не угадал, или еще есть такие запрещенные маркеры? Очень удобно месяцами проверки устраивать..

Благо, через два дня я смог сохраниться в системе.

Сейчас мне важно просто оценить перспективность заработка в сети таким способом. Поэтому я смотрю, что может принести блог в принципе. На данный момент все очень весело:
Как видите, за прошлый месяц блог принес почти 2 евро. Вряд ли на это можно прожить, а вот в качестве причины праздника - первый заработанный в сети евро - вполне :)

Некоторые люди зарабатывают в сети размещая в ютубе видео, собирая просмотры рекламы. Есть грамотные видео на эту тему. Я не буду сюда размещать ссылки на видео, поскольку их все равно могут закрыть как нелицензионный контент. Но факт остается: если раскрутить эту тему, можно зарабатывать 5-6 тыс грн в месяц. Но это должно быть интересно, актуально, и почти каждый день. Я пропускаю свои еженедельные посты в блоге, так что понимаю, что каждый день делать видео... Это очень непросто. Да и о чем, чтобы это было интересно? И все же это возможно.

В общем, определенную информацию я получил. Если делать выводы, то получим:
- для заработка нужна тема, где будет очень много людей;
- информацию нужно подавать практически каждый день;
- гугловцы кое-в чем - нехорошие ребята, без суппорта неприятно;
- если правильно подойти к вопросу, то возможно зарабатывать на рекламе в ютуб.

На данный момент где-то так. Нужно бы попробовать все же зарабатывать на видео, но сначала нужно хорошо об этом подумать: меня больше прельщают варианты с меньшим вложением времени, а большим вложением мозга или гарантией денег :)

Анонс: когда я писал об урожае, то обещал рассказать о вине, которое сделает отец из винограда. На Новый Год был в Черкассах: вино уже почти выпито :) Так что будет рецепт.

Хорошего нового Года всем! С Новым Годом! Со старым счастьем! (Никогда не понимал "нового счастья": хочу оставить тех же людей, делающих меня счастливым, рядом. Так что счастье тоже старое :) ).

Хорошей недели! И не забудьте: к нам на этой неделе идет настоящая зима!

воскресенье, 15 декабря 2013 г.

Некоторая информация о качестве продуктов на рынке и в маркетах.

Доброе утро, уважаемый читатель!

Сегодня воскресенье, утро, а значит, у нас все по плану :)

Сегодня, как и обещал, хочу поделиться кое-какой информацией о качестве продуктов в магазинах и на рынках. Сразу скажу: информация сугубо выборочная, она не даст полной картинки. С другой стороны, это информация от первоисточников: лабораторий, занимающихся контролем качества продуктов, и от людей, проводивших экспресс-тест своими руками.

Итак, приступим. Для начала расскажу по молочке. Есть в стране институт, который традиционно занимается анализом такой продукции. Я часто спрашиваю тамошних специалистов, как сейчас обстоят дела с молочными продуктами? Последние два года стабильно советовали только одну торговую марку: лубенскую "Гармонию". Вид продукции даю ниже:
Не знаю, правда, проверяли ли на живые бактерии, но точно проверяли на наличие растительных жиров, заменителей, загустителей, кислотогасителей и прочей ерунды.

А на бактерии когда-то проверяли у нас студенты на биотехнологическом факультете в КПИ: ни в одной продукции живых бактерий обнаружено не было. Так что не ведитесь на рекламу.

Есть и продукция, которую точно не рекомендовали: "Галичина".

Был один интересный момент: советовали масло селянское "в клеточку"
А вот мы дома растопили такое масло, и получили сверху 80% животного жира, а снизу процентов двадцать странной эмульсии. К сожалению, фото остались на том винчестере, который приказал долго жить. Но что же тогда говорить о других видах?

А о других видах мне рассказали в Полтаве. В одной из лабораторий решили провести анализ на натуральность масла в маркетах. Взяли 10 видов, на всех была пометка "ДСТУ". Проверили и получили три образца соответствующего качества, остальное - в утиль. Мне назвали два, которые помнили точно, и оба образца были местных заводов, которые можно купить только в полтавской области: решетиловский завод и еще какой-то. Уже и сам не помню. При случае спрошу.

Интересную информацию рассказала одна сотрудница: год назад она купила у нас же тест-полоски для экспресс-анализа на нитраты. В упаковке сто полосок, стоимость в районе 300грн/уп. Зато теперь у нее есть достаточно полная информация о нитратах в наших продуктах.
И вот что оказалось: в маркетах и на рынках в продуктах приблизительно одинаковое количество нитратов. При чем в огурцах их мало, в томатах прилично больше, а больше всего в укропе и петрушке - просто зашкаливает. Говорила она еще о каких-то продуктах, но я не запоминал, а просто сделал для себя вывод: покупаю полоски, делю на три части, составляю основной список продуктов и делаю свой анализ.

Кстати, предлагаю поучаствовать в составлении списка. Продукты будут браться в популярных маркетах типа АТБ, Сильпо, на рынках и выращенные у себя в селе. Полоски я уже заказал.

Из того, что мне еще советовали, могу вспомнить "Помидору" и "Укрпромпостач-95". Первых советовали кетчуп, вторые занимаются колбасными изделиями. И тех и других советовали проверяющие производство люди. Как-то брал "УПЧ-95". Не успел съесть колбасу - за два дня пропала :) На вкус была так себе, и цвет не очень розовый. Вроде бы все это действительно указывает на хорошее качество.


Я буду и дальше собирать информацию о том, что можно есть из того, что мы можем легко купить вблизи дома. А пока делаю для себя вывод, что нужно постоянно читать состав на упаковках в магазинах, и все равно не очень ему доверять: отсутствие госнадзора и обязательной сертификации пищевых продуктов приводят к нехорошим последствиям. Поэтому по максимуму стараюсь переходить на сельскую продукцию, выращенную самими или известными людьми с проверкой условий. Чего и вам советую.

В следующий раз расскажу немного о появившейся в блоге рекламе.

Хорошей недели! Будьте здоровы!

воскресенье, 8 декабря 2013 г.

Осеннее село.

Доброе утро, уважаемый читатель, уважаемый гость.

Сейчас у нас уже зима, и не только по календарю - за окном наконец-то снег лежит не тая. А на прошлых выходных было еще совсем солнечно, так что мы решили доделать то, что не успели в прошлый раз.

Осень и зима в селе на меня всегда производит впечатление не столько покоя, сколько некоторого уныния. Люди передвигаются медленно, работы толком нет, зелень вся сошла, и на огородах и около полей стоит пожухлая трава. И если летом все цвета сочные и яркие, то в это время все иначе:

Не на чем и глазу остановиться. И даже у соседей птица кричит как-то иначе, как-то грустно. Остается четкое ощущение чего-то навсегда уходящего.

Мне на ум приходят "Записки охотника" Тургенева - он очень здорово умел вызвать такое же томление души.

А для нас такое состояние доступно только когда еще едешь, или когда поднял голову: в последнее время все не получается нормально провести время в селе: ездим слишком редко, поэтому дел много. Да и ездим не все: доча маленькая слишком для таких поездок, поэтому остается с мамой дома. А когда неделю работал, домой приходил уставшим, и проводил маловато времени с семьей, а на выходных уехал... То мысль постоянно возвращается к тому, чтобы быстренько все поделать, и поехать к семье.

Но это хорошо, когда и с родными быть нравится, и где-то быть нравится. Пусть лучше так желания разрывают, чем не будет хотеться ни того, ни другого.

Однако, стоит вернуться к нашим задачам и к нашей поездке. Самое главное, что мы не успели сделать в прошлый раз - укрыть деревья от зайцев. Интересно, что у нас и лис полно, и зайцы при этом чувствуют себя вольготно. О лисах постоянно соседи рассказывают, что те даже со двора не убегают, когда людей видят. А зайца и мы сами видели: в прошлом году чуть не из-под ног выпрыгнул, и деревца наши прочувствовали: одну яблоньку обглодали полностью, а еще одну оставили на этот год. Но в этом год лафа кончилась: яблоньки стали колючими :)
Не хотелось резать сосенки для этих целей, а хотелось последовать совету моей давней подруги Нади: она рекомендовала старыми колготами нейлоновыми пообвязывать. Но я не был услышан в семье, и колгот мы не накопили за год. Попробуем в следующем году: нам всем не нравится резать живые сосенки, а потому будем искать альтернативу.

Но зайцам теперь точно не светит: 7 молодых деревьев получили шубу на зиму.

Кстати, я провел перепись населения сада :) У нас 11 яблонь, из них 3 старых, 3 молодых плодоносящих дерева, 3 посадили мы, и еще 2 молодых достались в наследство от прошлых хозяев. Аналогичная ситуация с орехами: 4 старых плодоносящих дерева и 10 молодых, которые будем оставлять. Еще есть несколько проросших благодаря белкам, которые придется убрать: в неположенном месте находятся.

Кроме заботы о деревьях мы немного перенесли дрова в дровянку, протопили хату (пришлось часов 8 кочегарить, пока дом прогрелся), навели немного порядок в гараже, собрали оставшуюся капусту, пособирали мусор в одно место, чтобы в следующий раз собрать, поподрезали сад, убрали и растущие в сторону дома ветки орехов, ближайших к дому, калину омолодили, проверили малину и смородину на предмет лишайников... Короче, особо сидеть было некогда. И я начинаю думать, что мои поездки в село не совсем соответствуют целям. Цель - отдохнуть, побыть в тишине, замедлить ритм жизни, а результат... Результат другой :)
Как говорит один известный в украинских кругах футбольный тренер: будем думать, будем разбираться :)

Утром съездил на другой край села, купил два кролика и барана. Фото не буду выкладывать, поскольку гугл их расценивает как насилие над животными. Скажу только, что разделанная тушка баранчика весит 15-20 кг. Теперь меня вся семья просит возить из села кроликов и баранчиков вскладчину, чтобы меньше покупать мясо в маркетах.

В следующий раз поеду перед Новым Годом: заберу еще двух кроликов, гусака, протоплю дом. Надеюсь, будет снег, и смогу сделать фото заснеженного села.

На этом буду прощаться. А в следующий раз напишу кое-что о качестве маркетовских продуктов. Естественно, с учетом проверки лабораторными методами.

С зимой вас! Хорошей недели!

воскресенье, 24 ноября 2013 г.

Качество бутилированной воды в Украине.

Доброе утро, страна!

Сегодня я хочу дать Вам информацию, которую считаю важной. При чем важной больше для городского жителя. Информация касается питьевой воды. В селе что - в колодце набрал какая есть, и все. А в городе выбираешь то, что есть в маркете, или ищешь продажу в бочках питьевой воды, которая все равно реально набирается в колонках на улице. Или ищешь источники, бюветы и прочее, и стараешься набирать воду там. При чем, что интересно, анализируется она водоканалом на основные характеристики, которые чаще всего включают в себя только химический состав, и не включают микробиологические показатели (грубо говоря микробы) и токсичность.

Честно сказать, я свою воду на токсичность тоже не проверял. В будущем нужно будет это сделать. Правда, это тоже нелегко: вода должна быть отобрана не более, чем за пару-тройку часов перед анализом.

А сейчас ближе к теме.

Я работаю в системе оснащения лабораторий всем необходимым, лабораторий в основном государственных и относящихся к контролирующим органам. Поэтому часто соприкасаюсь с нормативной базой и с реальной ситуацией в стране. Поэтому выработалась привычка доверять только лабораторным анализам, либо же условиям производства на худой конец. Это логично: если кролик ест только зерно и траву, то неоткуда в мясе взяться вредным веществам. Но кролика я могу поехать посмотреть в селе в любой момент, а вот различные заводские производства, в том числе производство воды, не могу. Поэтому - лабораторный анализ.

Кстати, отмечу еще одну вещь: когда смотрите условия производства продукта, нужно смотреть все факторы. Например, завлабораторией одной из областных санэпидемстанций
мне рассказывала, что они бракуют в среднем 6 из 10 образцов воды, которые им приносят. А им приносят и из маркетов, и много воды из колодцев.

 Ярким примером может служить ситуация одних родственников. В селе рассказывали, что у них очень хорошая вода, стоит очень долго и не портится. Повезли на анализ. Оказалось, что там куча вредных веществ, даже микробы жить в ней не могут, поэтому вода и не портится. А все просто: в селе были склады оружия. Много чего в землю пошло.

Что касается именно бутилированной воды. Институт коллоидной химии раз  несколько лет делает срез по воде, которая продается в маркетах. Анализ делается комплексный и развернутый. Результаты одного из последних - 11-го года, - предлагаю посмотреть.









Скажу так: в 6-м и 9-м годах так же лидером оставалась одна и та же вода. Закрадывается мысль, что анализ проплачен. Я узнавал в институте, говорят, что обычно такие вещи на слуху, здесь не слышали. Так что не факт, что не проплачено, но подтверждения нет. Было бы неплохо собрать информацию из других источников, и я надеюсь ее получить. Тогда будет еще один пост в блоге, а пока... я лично покупаю только Моршинскую. Конечно, когда нет возможности пить свою проверенную воду из села :)

Кстати, Моршинская, Миргородская, Трускавецкая и Боржоми - все эти торговые марки принадлежат концерну IDS Borjomi Beverages N.V. Так что скорее всего если бы проплачивалось, то все эти марки, а здесь в анализе "Старый Миргород" очень сильно не фонтан.

И еще одно. Есть еще один вид анализа, который определяет натуральная ли вода, или искусственно минерализированная. Так вот Моршинская - вода искусственная. Для меня важнее токсическая безопасность. Но если для вас очень важна натуральность, то в сети можно легко найти эту информацию. Только натуральных безопасных вод у нас почему-то нет (кроме проверенного колодца опять же :) ).

На этом буду прощаться. Надеюсь, я смогу собрать больше информации о качественных, безопасных, натуральных продуктах в нашей стране, и буду делиться этой информацией и дальше.

Хорошей недели и .. питайтесь здорово!

понедельник, 18 ноября 2013 г.

Предпоследняя поездка в село осенью 2013.

Доброе утро, уважаемый читатель!

Хотел написать вчера, но после переезда еще сидели на мешках. А для блога нужен комфорт. Поэтому в этот раз выходим в понедельник :)


На прошлых выходных выбрались в село. Основных задач было две: птицу перевести в состояние тушек и собрать калину.

В этом году мы поздновато вывели цыплят, так что к отъезду мамы в сентябре они еще были размером с голубя. Благо соседка вызвалась досмотреть, так что куры еще два месяца жили в полном одиночестве.. Без управления, в селе, на природе и с кучей еды.. Я бы тоже так пожил :)

Вот они и вымахали - красавцы. На фото не очень видно, но пара петушков была очень и очень.А всего оставалось 15 штук, из них 11 ушли в холодильник, а еще 4 выменяны соседке на гуся.

Дело стоит свеч: Алисе уже можно есть домашнюю курочку, а магазинным мясом мы ребенка не кормим вообще. Также стараемся и овощи-фрукты давать домашние. В следующий раз напишу об этом чуть больше. А пока продолжу.

Куры в результате стали выглядеть вот так:
Так что ребенок у нас на зиму с супами.

Заодно сразу же убрали и птичник: сетка и столбики - у нас все съемное. Теперь и не скажешь, что там что-то было. Правда, бардак остался конкретный.
Вторым вопросом была калина
Я стараюсь побольше зимой пить витаминизированных, ягодных чаев. Да и вообще побольше пить горячего. Благодаря этому последние пару зима проходила легко, хотя и работаю в большом коллективе, и встречаюсь с людьми.

Калину обобрал только с одной стороны: со второй ягод немало, но ветки старые + дожди. Поэтому эти ягоды погнили раньше времени.

Хотелось перенести все дрова в дровянку и дом, но не хватило времени. Поэтому поездка предпоследняя - будет еще одна.

Просмотрели кукурузу. В прошлый раз было очень влажно, и места на чердаке немного, поэтому не все разложили в один слой - часть покрылась грибком.

 Вот если подумать, кукурузы нельзя чтоль купить? - А печешься о ней все равно: такой процесс длительный прошел, столько сил и, как мы шутили - трудодней, вложено!
Отвезли брак родителям в город. Там куры поедят.

Дособрали цветную капусту и брокколи. Часть покупали ребенку мороженую в маркете, а теперь и своей хватит на пару месяцев.

Успели съездить на другой край села за двумя кроликами. Тушка получается в пределах 2-2,5кг. Алисе их хватает на три недели. Стоят недешево: 100 грн/шт, но выходит все равно даже дешевле, чем на базаре.

А вечерком осталось еще время для просто посидеть и посмотреть в тишине на огород, освещенный последними косыми лучами солнца..
Мне все чаще хочется просто посидеть в тишине. А с появлением ребенка - вдвойне :)

Вот такая поездка получилась. На следующих выходных все будет помедленнее, с меньшим количеством задач: нужно дрова перетянуть, попрятать все на зиму, протопить дом и проверить урожай в погребе и на чердаке.

В следующий раз выложу информацию об анализе бутилированной воды институтом коллоидной химии + расскажу, как, чем и с какими результатами одна сотрудница замеряла нитраты в разной пищевой продукции.

Хороших дней вам!

четверг, 7 ноября 2013 г.

Обо всем понемногу

video
Доброе утро, уважаемый читатель. Доброе раннее, четверговое утро :)

Давно не виделись, и я соскучился. Уже думал, что и на этой неделе не получится ничего написать: еду в село на выходных, но у доци режутся зубки, так что она дала такую возможность, подняв меня в 4 утра. А возможность поспать она даст как-нибудь потом :)

Чашка кофе, наушники с Best of Chris De Burgh и желание поделиться новостями - это прекрасное ощущение!

А пока скажу о последних выходных и причинах пропусков. Как я уже как-то писал, в конце года работа идет активнее, так что думать на счет преобразований в селе не очень-то хватает времени. А кроме того на прошлых выходных праздновали год Алисе, и это событие заняло время полностью. Приезжали все родственники, и теперь я знаю, как затянуть их в село хотя бы раза три в год: трое детей - три дня Рождения :)

А на позапрошлых выходных у нас не было интернета. Наша страна полна парадоксов, и вот это один из них. Провайдер размещает свое оборудование на столбах, стоящих на балансе у государства, потому что больше негде либо уж очень дорого (когда-то я слышал, что поставить один бетонный столб - 300у.е.). А разрешения на размещение на столбах у провайдера нет. Поэтому с некоторой регулярностью приезжают ребята из служб и качественно обрезают все кабеля. А за ними ездит провайдер и в течении нескольких дней все поправляет. Службы умные, поэтому кабеля обрезаются в пятницу - так больше негатива провайдеру от пользователей. Возникает резонный вопрос: а не получить ли разрешение? - Не получить! Потому что его обычной процедурой не получить. Не прописаны нормы и процедура. Поэтому нужно просто давать на лапу. А давать нужно в каждом кабинете и много. Поэтому тарифы бы были намного выше. Так что легче ездить и возобновлять связь. Такой парадокс :)

Хотя времени не особо и есть, но кое-что я все же узнаю. Вот, например, узнаю на счет спутникового ТВ. В селе оно должно быть, как мне кажется, даже если телевизор вы смотрите изредка. Оказывается, тема простая, но варианты есть. Можно с абонплатой, а можно и без. А есть еще какой-то хитрый путь, чтобы и затрат минимум, и каналов максимум, но нужен интернет. Выясню поподробнее, потом когда-то опишу.

Еще новость: надумал продавать машину. Брал я ее в частности под село, но вижу по объемам, что такой багажник не нужен. Еще причина: Маша так и не научилась ездить на механической коробке, а я катаюсь на работу три километра и на футбол по пятницам. В Черкассы с дочей ездим раз в год, в таком случае можно взять машину у отца, а в остальное время она не особо и нужна. Так что буду неспеша продавать машину и искать варианты вложения средств. А потом брать что-то, может, поменьше на эти 4-5 лет, пока в село не переедем, но с автоматом, чтобы жена ездила.

Нашли мы себе и новое жилье. Будем жить возле парка в квартире. Выходит, не готовы мы жить в старом доме, в котором не можем ничего менять. Это сочетание предполагает минимум комфорта и максимум текущих затрат. Не мое соотношение :)

Переезд запланирован число на 16-17. Не знаю, есть ли смысл отписываться на эту тему - далеко не всем интересно рассматривать наши постоянно меняющиеся места жительства.

Алиса растет, и вчера мы сделали видео, где она впервые делает достаточно уверенно несколько шагов. Похоже, ей самой это очень нравится :)

Вот такие у нас новости. Наступает 6 утра, время звонить будильнику, чтобы готовиться к работе. Поэтому буду прощаться, а в следующий раз постараюсь появиться раньше - рассказать о последней в этом году поездке в село.

А в блоге хочу побаловаться поизучать механизмы рекламы, так что не обессудьте, если появится какой-то контент этого плана.

До встречи и хорошего времяпровождения! Находите в жизни приятные моменты всегда!

понедельник, 21 октября 2013 г.

Минусы и вопросы частного дома.

Доброе утро, уважаемый читатель.

Я чувствую, что эта фраза становится визитной карточкой блога. И, что интересно, мы начинаем на «ты», а заканчиваем на «вы». И пусть уж так и будет – будем считать это изюминкой.

Итак, по теме.

Очень хорошо, что мы летом переехали в частный дом. Очень хорошо не потому, что здесь очень хорошо, а потому что я получил много новой информации, о которой не имел представления. Я человек поверхностный и наивный, пока на грабли не наступлю, выводов не вижу, даже очевидных. Вот с этими граблями и стоило познакомиться.

Опишу ситуацию: мы живем в доме 60-х годов. Это уже о многом может сказать.

Во-первых, канализация. Я так понимаю, что канализацию проложили после строительства. Скорее даже, когда строили веранду. Это было годах в 80-х. И все равно это очень давно. Труба там идет 10-ка, плюс, думается, давно просела, углы прокладки выбирались непрофессионалами, так что теперь имеются регулярные проблемы с канализацией. Я пообщался с сантехником, который к тому же недавно строился и сам прокладывал свою канализацию, так что теперь имею некоторое представление об этом моменте, и как оно должно быть. Позже, если дойду до строительства собственного дома, почитаю еще информацию, выложу отдельную статью.

Вторым моментом канализации является выгребная яма. Когда договаривались, хозяева сказали, что яма заполняется от полутора до трех месяцев. С моей стороны было пренебрежительно не проверить объем ямы. Реально же семья из трех человек может вполне потреблять кубов 10 воды в месяц. Выкачка куба воды вполне может стоить 100 гривен, как это светится в сети. И это касается не только нынешней ситуации – жизнь в селе в частном доме предполагает наличие своей выгребной ямы. Так что об этом тоже нужно будет подумать. Еще одно направление мысли задано – как сделать яму? Как долго она должна заполняться? Что делать с этими отходами? – Все это будет требовать решения.

Следующий очень важный момент, который так же очень важен для будущего – отопление. Сейчас у нас дом, в котором нет тамбура, а есть деревянные двери, деревянные окна, большая площадь остекленения и старые колонка и газовый котел, которые еще и травят понемногу. Как следствие – холодный пол, сквозняк по полу и высокая стоимость отопления. И снова же я проявил беспечность при заключении договора: по словам хозяев прошлые жильцы зимой платили в среднем по 400 грн/мес, при этом окна не заклеивали и температуру держали очень высокую. Оказалось же, что летом газа выходит на 75-125грн, а уже в сентябре, когда температура утром была в районе 5 градусов, мы начали по чуть-чуть изредка подтапливать, и получил счет на 300 грн. То есть зимой мы вполне можем получать счета на 1000грн/мес, при этом имея сквозняки низкую температуру. А что в будущем? – В будущем дом нужно четко планировать, рассчитывать теплоотдачу и подходить к вопросу со всей серьезностью. А пока… пока нет смысла платить по 1000грн/мес, намного выгоднее просто переехать. Особенно учитывая проблемы с канализацией.

Третий вопрос, уже не такой принципиальный сейчас, но потенциально важный для будущего: мусор. Мы всего лишь живем в частном секторе в городе, имея возможность выкидывать мусор в отведенные места окружающих многоэтажек.. Но и это достаточно неудобно. А работа города в этом направлении ограничивается одной машиной в неделю. Как избежать запаха, мошек и прочего?  Если же жить в селе, то с мусором придется разбираться самостоятельно. Судя по мусорке напротив нашего участка, люди в селе часто решают этот вопрос самым простым и в то же время самым гадким способом. А вот что делать нам? Строить завод по переработке мусора в энергию? 
Тоже есть о чем подумать.

Вот такой интересный опыт мы получили на новом месте. И как следствие – снова будем искать квартиру.

Читайте скоро: переезд номер два в тринадцатом году! Как это было!
Это, конечно, шутка, но переезжать таки придется.

На этой ноте будем заканчивать. Не забудьте прогуляться на днях: сейчас лучшая осень из всех возможных!

До новых встреч.